Resep Es Kepal Milo Keju yang Creamy, Manis & Gurih, Cara Buat Mudah dan Strategi Jual Kekinian

LINGGA PIKIRAN RAKYAT – Kalau ngomongin minuman viral kekinian, Es Kepal Milo Keju pasti jadi juaranya. Bayangin es serut Milo yang manis dan cokelatnya nendang, ditambah topping keju parut yang gurih meleleh di mulut—satu suapan bikin semua penat hilang seketika. Anak-anak sekolah sampai remaja pasti langsung jatuh cinta, apalagi kalau disajikan dingin saat cuaca panas. Ini bukan cuma minuman, tapi pengalaman sensasi manis-gurih yang bikin orang pengin balik lagi.

Bagi yang ingin usaha minuman kekinian, es kepal Milo keju punya peluang emas. Target pasarnya jelas: anak sekolah, remaja, dan pecinta minuman viral. Harganya terjangkau, penampilan menarik, dan bisa dikemas unik agar Instagramable. Artikel ini bakal membahas resep lengkap, cara buat, tips jual, variasi, dan perkiraan modal, sehingga sobat kuliner bisa langsung praktek dan siap jualan. Dengan topping keju yang meleleh dan Milo yang creamy, minuman ini dijamin laris manis, terutama saat musim panas atau jam pulang sekolah.

Apa itu Es Kepal Milo Keju dan Kenapa Viral?

Es Kepal Milo Keju adalah es serut Milo dengan topping keju parut di atasnya, sehingga rasanya manis, gurih, dan creamy. Viral karena penampilan es yang unik, kombinasi rasa Milo dan keju yang memanjakan lidah, serta cocok untuk semua usia, terutama anak sekolah dan remaja. Penjualannya mudah, bisa dibawa pulang, dijual di pinggir sekolah, kafe, atau online delivery.

Variasi Es Kepal Milo Keju

Beberapa variasi yang bisa dicoba untuk menarik pelanggan:

1. Milo Original + Keju – Klasik dan laris di semua kalangan.

2. Milo Cokelat + Keju – Tambahan serbuk cokelat agar lebih manis.

3. Milo Oreo + Keju – Tambahan potongan biskuit Oreo, tekstur lebih crunchy.

4. Milo Matcha + Keju – Kombinasi unik untuk pecinta rasa matcha.

Resep dan Cara Membuat Es Kepal Milo Keju

Bahan (untuk 2 gelas):

• 200 gram es batu serut

• 3 sdm Milo bubuk (atau sesuai selera)

• 2 sdm susu kental manis

• 30 gram keju parut (untuk topping)

• Sirup cokelat (opsional, untuk tambahan manis)

Cara Membuat:

1. Serut es batu hingga halus. Bisa gunakan blender es atau alat serut khusus.

2. Campur es serut dengan Milo bubuk dan susu kental manis, aduk rata hingga semua es terselimuti rasa Milo.

3. Cetak atau kepal es serut ke dalam gelas saji.

4. Taburkan topping keju parut di atasnya. Bisa tambahkan sirup cokelat untuk efek visual menarik.

5. Sajikan segera agar es tetap dingin dan topping keju meleleh.

Tips:

• Gunakan es batu berkualitas agar es serut halus dan tidak cepat mencair.

• Topping keju bisa dikombinasikan dengan cokelat atau biskuit agar lebih menarik bagi anak-anak.

Tips Jualan Es Kepal Milo Keju Agar Laris

• Target pasar jelas: anak sekolah dan remaja.

• Gunakan gelas bening untuk menampilkan visual es kepal Milo dan topping keju.

• Bisa dijual di gerobak dekat sekolah, kantin, kafe, atau online delivery.

• Promosi di media sosial dengan foto close-up keju meleleh agar Instagramable.

H2: Perkiraan Modal dan Harga Jual

Modal kasar (untuk 2 gelas):

• Es batu: Rp 2.000

• Milo & susu kental manis: Rp 10.000

• Keju parut: Rp 5.000

• Gelas dan sedotan: Rp 3.000

• Total: Rp 20.000

Harga jual: Rp 15.000–20.000 per gelas

Jika terjual 10 gelas, omzet Rp 150.000–200.000, keuntungan bersih Rp 130.000–180.000.