Sabo News
– Mata adalah salah satu bagian tubuh yang vital sebab bertindak sebagai indra penglihatan yang memungkinkan kita untuk melihat.
Sepanjang bertambahnya usia, kemampuan mata mungkin akan merosot akibat beberapa sebab seperti ekspos terhadap sinar ultraviolet serta radikal bebas.
Permasalahannya adalah penurunan fungsi mata bisa menganggu rutinitas harian seperti halnya miopia atau kekeringan pada mata yang berpotensi menyebabkan penglihatan menjadi buram dan kurang nyaman.
Maka dari itu, penting sekali merawat kesehatan mata sejak usia dini, di antaranya bisa dilakukan dengan memakan makanan yang bagus bagi kesegatan mata.
Makanan yang baik untuk memperkuat penglihatan biasanya memiliki kandungan vitamin A, C, E serta zat Mineral yang dapat membantu perlindungan terhadap radiasi UV dan menyehatkannya.
Maka, makanan apakah yang bisa melindungi kesehatan mata Anda?
14 Makanan Yang Baik Untuk Merawat Kesehatan Mata
Secara umum, makanan sehat bagi penglihatan biasanya terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan tinggi akan zat antosida.
Meskipun demikian, sejumlah sumber protein pun mengandung gizi baik bagi kesehatan mata.
Berikut ini adalah list dari beberapa jenis makanan yang bisa melindungi kesehatan mata:
1. Ubi jalar
Dilansir dari
WebMD
(29/8/2024) Mengkonsumsi umbi singkong bisa memperbaiki visibilitas pada malam hari berkat kandungan beta-karotennya yang melimpah.
Beta-karoten adalah jenis vitamin A yang bisa mendukung peningkatan fungsi penglihatan mata untuk beradaptasi dengan kondisi gelap.
Di samping itu, umbi singkong juga kaya akan vitamin C serta memiliki sejumlah kecil vitamin E.
Salah satu yang dibutuhkan oleh mata adalah Vitamin C untuk mempertahankan kekuatan pembuluh darah, sementara Vitamin E berfungsi menghindari kerusakan pada sel-sel karena radikal bebas.
2. Sayuran hijau
Sayuran berwarna hijau semacam bayam, kangkong, serta sawi hijau kaya akan vitamin C dan E.
Di samping itu, sayuran ini juga memiliki lutein dan zeaxanthin yang berfungsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit mata jangka panjang seperti katarak dan AMD.
AMD atau
Age-related macular degeneration
Merujuk kepada gangguan di area sentral fokus pandangan pada jaringan mata yang dikenal sebagai makula.
3. Ikan salmon
Ikan salmon sangat baik untuk memelihara kesehatan mata berkat mengandung dua tipe asam lemak omega-3, yakni DHA dan EPA.
DHA serta EPA dibutuhkan untuk retina supaya bisa berfungsi optimal dan mencegah kekeringan pada mata akibat AMD dan glaukoma.
Di luar ikan salmon, zat ini juga ditemukan dalam jenis ikan berlemak lain seperti tuna serta trout.
4. Cabai merah segar dan belum dimasak
Paprika memiliki sejumlah besar vitamin C yang berguna untuk melindungi pembuluh darah pada mata serta mengurangi kemungkinan terkena katarak.
Sayuran ini sebaiknya dimakan dalam keadaan segar tanpa diproses panas agar kadar vitamin C-nya tidak rusak.
Lebih baik pula memilih paprika dengan warna yang terang karena kaya akan vitamin A dan E.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almonds, kacang mete, serta biji teratai kaya akan vitamin E yang baik untuk merawat kesehatan penglihatan.
Vitamin E memiliki peranan dalam membantu mengurangi perkembangan degenerasi makula terkait umur (AMD) dan mencegah peningkatannya. Zat ini pun berguna untuk melindungi dari katarak.
6. Daging sapi, dada ayam, serta tiram yang rendah lemak
Tidak berperan dalam mengangkut vitamin A dari hati menuju retina di mana kemudian zat itu dipakai untuk produksi pigmen perlindungan mata, yakni melanin.
Daging sapi, ayam tanpa kulit, serta tiram yang rendah lemak kaya akan zat-zat gizi tersebut jadi disarankan untuk dimakan.
7. Polong-polongan
Di luar kacang-kacangan, sayuran berbentuk pod seperti kacang panjang pun memberikan manfaat serupa dalam merawat kesihatan mata serta meningkatkan daya lihat pada waktu malam.
(Note: It seems like there might be an error with the word “menanjamkan” as it does not fit well within the sentence structure provided based on Bahasa Indonesia grammar rules; hence I’ve adjusted for better flow.)
Kedelai-kedelan tersebut antara lain terdiri dari kacang polong dan lensilk.
8. Telur
Telur memiliki zat besi, lutein, dan zeaxanthin yang penting untuk merawat penglihatan Anda.
Kuning-orange pada telur disebabkan oleh kandungan lutein dan zeaxanthin yang berguna untuk melindungi mata terhadap paparan sinar UV berbahaya yang bisa menghancurkan retina.
Komponen pada telur membantu menambah kadar pigmen perlindungan di area makula yang membuat visi menjadi lebih jelas.
9. Brokoli
Brokoli memiliki campuran nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
Seluruh antioksidan tersebut dibutuhkan oleh mata untuk menghalangi serangan radikal bebas terhadap sel-selnya.
Radikalis bebas merupakan jenis molekul tak stabil yang dapat merusak struktur sel sehat, serta retina cukup sensitif terhadap dampaknya.
10. Wortel
Dilansir dari
Sabo News
(21/8/2023), wortel juga kaya akan beta-karoten yang bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan pada malam hari serta melindungi mata dari rabun jauh.
Di samping itu, wortel juga memiliki kandungan lutein yang berguna untuk mengurangi risiko terkena AMD.
11. Kiwi
Kiwi mengandung lutein yang berguna untuk mencegah AMD serta zeaxanthin yang mendukung mata dalam menapis cahaya.
Oleh karena itu, disarankan mengonsumsi buah kiwi guna memelihara kesehatan mata.
12. Yogurt
Yogurt kaya akan vitamin A dan seng yang baik bagi kesehatan mata.
Seng bertugas memindahkan vitamin A dari hati menuju retina guna pembentukan melanin (pigmentasi pengaman mata).
Di samping itu, yogurt juga tinggi akan probiotik yang berguna untuk menangani konjungtivitis alergi serta mata kering.
13. Jeruk
Jeruk kaya akan beta-karoten yang berfungsi sebagai zat antosianin, memberikan warnanya yang oranye.
Buah ini mengandung banyak vitamin C yang bermanfaat untuk mencegah AMD, katarak, serta hilangnya kemampuan penglihatan secara keseluruhan.
14. Stroberi
Stroberi memiliki jumlah vitamin C yang melebihi jeruk, menjadikannya baik untuk mencegah gangguan mata seperti katarak dan AMD.
Di samping itu, vitamin C pada buah asam tersebut turut membantu dalam pembentukan kolagen yang dapat menunjang kekuatan struktur kornea serta jaringan di mata.
