SaboAnda sedang mencari rekomendasi kuliner yang hits dan lezat di Jakarta? Dari semangkuk bakso legendaris hingga burger unik edisi terbatas, Ibu Kota selalu punya kejutan.
Berikut adalah rangkuman berita kuliner terpopuler kemarin, yang mencakup 5 penjual bakso paling terkenal di Jakarta, kabar tentang burger hidden gem di Pasar Baru yang hanya tersedia 30 porsi per hari, hingga warung bakso keju favorit artis di Jakarta Selatan.
1. 5 Destinasi Bakso Terkenal dan Terlezat di Jakarta
Bakso adalah makanan khas Indonesia yang tak pernah kehilangan penggemar. Perpaduan sempurna antara bola daging yang kenyal dengan kuah kaldu sapi yang gurih membuatnya selalu dicari.
Di Jakarta, Anda bisa menemukan penjual bakso legendaris yang cita rasanya telah diakui sejak lama, bahkan menjadi langganan para selebriti:
* Bakso Akiaw 99 (Mangga Besar): Sudah eksis sejak tahun 1970-an, Bakso Akiaw 99 dikenal dengan penyajiannya yang unik. Semangkuk baksonya bisa dilengkapi dengan beragam topping seperti irisan daging sapi, sengkel, hingga babat, dengan pilihan mie, bihun, atau kwetiau.
* Bakso Mas Kumis Djarum (Slipi): Tempat makan bakso ini tak kalah populer dan telah berdiri sejak 1972. Menu andalannya hanya satu, yaitu bakso polos dengan tekstur yang padat, kenyal, namun tetap empuk. Warung ini juga dikenal sebagai langganan banyak artis, termasuk Nagita Slavina.
* Bakso Pinggir Jalan Cempaka Putih: Warung bakso sederhana di pinggir jalan ini menjadi favorit banyak orang. Mereka menawarkan dua pilihan menu klasik, yaitu bakso polos dan bakso urat, yang makin nikmat disantap dengan kuah kaldu sapi bening yang terasa gurih.
Ingin tahu dua rekomendasi bakso enak lainnya di Jakarta? Cari tahu selengkapnya!
2. Kisah Inspiratif: Burger Rumahan Edisi Terbatas Buatan Cancer Survivor
Sebuah gerai burger di kawasan Pasar Baru berhasil menarik perhatian banyak pencinta kuliner. Dinamakan Jungen Joint, tempat ini menawarkan burger bergaya Timur Tengah dengan patty yang dibumbui lima macam rempah khas.
Menu yang tersedia hanya tiga varian (Jungen Signature, Jungen +, dan The Franck) dengan perbedaan pada kondimennya. Yang membuat burger ini menjadi incaran adalah kuotanya yang sangat terbatas: hanya 30 porsi per hari.
Pembatasan ini dilakukan oleh pemiliknya, Dewi, yang merupakan seorang penyintas kanker (cancer survivor). Ia berkomitmen untuk menjaga keseimbangan antara bekerja dan menjaga kesehatan, sehingga 30 porsi dianggap cukup untuk mempertahankan kualitas dan kapasitasnya.
3. Bakso Keju Mozzarella dan Mie Ayam Taichan Favorit Artis Jaksel
Di Jalan Haji Nawi, Jakarta Selatan, terdapat warung bakso sederhana bernama Bakso Citra Asia (sering disebut Bakso BCA) yang menjadi langganan banyak artis dan figur publik, seperti Teh Shanty Denny dan Anang Hermansyah.
* Warung ini menawarkan menu-menu bakso yang menarik, jauh dari kata biasa:
* Bakso Iga: Iganya yang empuk diselimuti adonan bakso yang tebal.
* Bakso Mercon: Bakso yang diisi gerusan cabai rawit kasar, memberikan sensasi pedas yang membakar.
* Bakso Keju: Menu hits dengan isian keju mozzarella yang lumer dan creamy, berpadu sempurna dengan adonan bakso yang gurih.
* Bakso Piramid: Bentuknya yang unik juga menjadi daya tarik tersendiri.
Selain bakso, Anda juga bisa mencoba menu andalan lain seperti Mie Ayam Bumbu Taichan dengan rasa pedas yang nagih, serta variasi minuman segar seperti es campur. ***
