KENDARI KITA-Kopi telah menjadi bagian dari rutinitas banyak orang di seluruh dunia. Tapi, tahukah Anda berapa batas aman kafein yang bisa dikonsumsi tanpa membahayakan kesehatan?
Riset Harvard Health Publishing mengungkapkan bahwa batas aman konsumsi kopi untuk orang dewasa yang sehat adalah sekitar empat hingga lima cangkir per hari, atau setara dengan kira-kira 400 mg kafein.
Menurut riset tersebut, asupan kafein total dari kopi dan minuman berkafein lain, harus dibatasi hingga 400 mg per hari, atau kira-kira setara dengan empat hingga lima cangkir kopi ukuran 8 ons.
Laporan dari European Food Safety Authority (EFSA) juga menyebutkan bahwa konsumsi kafein hingga 400 mg per hari atau sekitar lima cangkir kopi, tidak menimbulkan masalah keamanan bagi orang dewasa yang sehat.
Sebuah studi terbaru yang menganalisis 299 sampel kopi menyimpulkan bahwa konsumsi tiga hingga lima cangkir per hari umumnya sesuai dengan rekomendasi kafein yang aman.
“Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk menentukan jumlah yang paling ideal, secara umum kami merekomendasikan konsumsi kafein tidak lebih dari 400 miligram per hari, atau sekitar empat hingga lima cangkir kopi,” ujar Dr. Zahn, dikutip dari Healthline.
Penelitian lain menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara moderat, sekitar tiga hingga lima cangkir per hari, berkaitan dengan risiko kematian yang lebih rendah dan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes.
Studi dari University of Southampton di Inggris juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi antara setengah hingga tiga cangkir kopi sehari memiliki fungsi jantung yang lebih baik dibandingkan mereka yang jarang minum kopi.
Meski demikian, konsumsi kopi berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan.
Penelitian yang diterbitkan oleh UPI menunjukkan bahwa minum enam cangkir atau lebih kopi per hari dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung hingga sekitar 22 persen.
Sementara itu, Verywell Health mencatat bahwa kafein dapat memicu gejala seperti kecemasan, susah tidur, dan jantung berdebar, serta dapat mengganggu penyerapan zat gizi tertentu.
Bagi ibu hamil, rekomendasi konsumsi kafein berbeda. Menurut Healthline, asupan kafein sebaiknya dibatasi sekitar 100 hingga 200 mg per hari, atau setara satu hingga dua cangkir kopi, karena kafein dapat menyeberang melalui plasenta dan memengaruhi janin.
Dengan demikian, para ahli sepakat bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat tidak lebih dari empat hingga lima cangkir per hari, tergolong aman bagi sebagian besar orang dewasa yang sehat.
Namun, jika seseorang memiliki kondisi medis seperti hipertensi atau gangguan kecemasan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menambah konsumsi kafein harian.***
