Sabo Di tengah tren hidup sehat dan pola makan seimbang, banyak orang kini mulai mencari camilan yang bukan hanya enak, tapi juga rendah kalori dan bernutrisi.
Salah satu resep yang baru-baru ini menarik perhatian di media sosial adalah Blueberry Snack 30 Kalori, kreasi dari kreator kuliner Instagram @marco1roma.
Dalam unggahannya, sang kreator membagikan resep sederhana dengan klaim menarik: camilan bebas gluten, tinggi protein, dan hanya terdiri dari tiga bahan utama saja.
Tak heran jika unggahan ini langsung ramai disukai dan disimpan banyak pengguna yang ingin mencoba versi sehat dari snack manis favorit mereka.
Berbeda dari kebanyakan camilan manis yang tinggi gula dan lemak, Blueberry Snack ini dibuat dari bahan-bahan alami yang bergizi.
Setiap bola mungilnya hanya mengandung sekitar 30 kalori, sehingga bisa dinikmati tanpa rasa bersalah bahkan ketika sedang diet.
Menurut unggahan tersebut, porsi satu batch menghasilkan sekitar 16 butir bola snack, dengan rincian nutrisi:
Kalori: 30 kkal per butir
Karbohidrat: 0,5 gram
Protein: 1 gram
Lemak: 2,5 gram
Dengan komposisi seperti itu, snack ini bukan hanya rendah kalori, tapi juga memberi tambahan protein dari yogurt Yunani dan lemak sehat dari tepung almond.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Blueberry Snack ini, kamu hanya butuh tiga bahan sederhana yang mudah ditemukan di supermarket:
– 70 gram tepung almond
– 50 gram Greek yogurt
– 60 gram blueberry segar atau beku
Langkah Membuat Blueberry Snack 30 Kalori
1. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung almond, Greek yogurt, dan blueberry.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran sesuai selera.
4. Letakkan dalam air fryer, lalu panggang pada suhu 180°C selama 12-15 menit hingga permukaannya kecokelatan.
5. Setelah matang, dinginkan sejenak sebelum disajikan.
6. Hasil akhirnya adalah bola-bola kecil yang lembut di dalam namun sedikit renyah di luar, dengan rasa manis alami dari blueberry dan aroma khas kacang almond.
Salah satu keunggulan resep ini adalah proses pembuatannya yang cepat tanpa perlu oven besar atau alat rumit.
Karena menggunakan air fryer, waktu memasak jadi jauh lebih efisien, cocok untuk kamu yang sibuk tapi tetap ingin menjaga pola makan sehat.
Camilan ini juga bisa jadi teman sempurna saat sarapan ringan, bekal kerja, atau pengganti dessert tinggi gula.
Kombinasi blueberry dan yogurt Yunani memberi sensasi segar sekaligus mengenyangkan tanpa tambahan gula berlebih.
Tak hanya sehat, tampilannya yang mungil dan berwarna ungu lembut membuat Blueberry Snack ini tampak cantik di meja makan atau kotak bekal.
Buat kamu yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat, gluten-free, atau sekadar ingin ngemil tanpa rasa bersalah, resep ini jelas layak dicoba.
Seperti yang ditulis sang kreator, “I got 16 and they were crazy!” membuktikan kalau camilan sehat pun bisa tetap lezat dan bikin ketagihan.
Resep ini dikutip dari unggahan Instagram @marco1roma, yang dikenal sering membagikan ide-ide makanan sehat dan rendah kalori.
