KABAR-PANGANDARAN.COM – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu inisiatif pemerintah yang banyak membuka lapangan kerja baru, terutama bagi masyarakat yang sebelumnya tidak memiliki penghasilan tetap. Di balik suksesnya penyediaan makanan bergizi untuk anak sekolah, ada banyak tenaga dapur yang berperan penting, termasuk mereka yang bekerja sebagai pencuci piring atau pencuci tray.
Meski sering dianggap sebagai pekerjaan sederhana, posisi ini justru menjadi tulang punggung kebersihan dan kelancaran operasional dapur MBG. Tanpa tim pencuci piring yang cekatan, proses penyajian makanan tidak akan berjalan lancar karena kebersihan peralatan makan menjadi kunci utama dalam menjaga higienitas program.
Namun, banyak masyarakat yang penasaran berapa sebenarnya gaji karyawan MBG bagian cuci piring pada tahun 2025. Apakah cukup layak? Dan apa faktor yang memengaruhi besarannya? Berikut penjelasan lengkapnya.
Rata-rata Gaji Karyawan MBG Bagian Cuci Piring
Berdasarkan berbagai sumber dan informasi lapangan, gaji rata-rata karyawan dapur MBG, termasuk bagian pencuci piring atau tray, berada di kisaran Rp1,8 juta hingga Rp2 juta per bulan. Nominal ini termasuk dalam kategori upah standar tenaga dapur di berbagai daerah di Indonesia, dan disesuaikan dengan kemampuan anggaran masing-masing satuan kerja.
Secara umum, gaji sebesar Rp2 juta ini diberikan untuk karyawan yang bekerja penuh waktu dengan jam kerja normal setiap hari operasional dapur MBG. Sedangkan di beberapa lokasi, terutama di wilayah dengan biaya hidup lebih rendah, gaji bisa sedikit di bawah angka tersebut, yakni sekitar Rp1,8 juta per bulan.
Selain gaji pokok, beberapa daerah juga memberikan tunjangan tambahan seperti uang transport atau konsumsi, tergantung kebijakan masing-masing satuan pengelola dapur.
Perbedaan Gaji Berdasarkan Posisi dan Tanggung Jawab
Sistem penggajian di dapur MBG umumnya disesuaikan dengan tanggung jawab dan posisi kerja. Misalnya:
- Pencuci Piring/Tray: Rp1,8 juta – Rp2 juta per bulan.
- Staf Dapur (Bagian Masak dan Persiapan): Rp2 juta – Rp2,5 juta per bulan.
- Asisten Lapangan atau Tim Distribusi: Rp2,5 juta – Rp3,5 juta per bulan.
- Kepala SPPG atau Kepala Dapur: Rp6 juta – Rp6,4 juta per bulan.
Perbedaan nominal tersebut wajar karena beban kerja, keterampilan, serta tanggung jawab yang diemban berbeda. Posisi kepala dapur misalnya, tidak hanya mengatur kegiatan masak, tetapi juga mengawasi seluruh operasional, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta melaporkan kinerja harian.
Tujuan dan Dampak Sosial dari Program MBG
Selain fokus pada gizi anak sekolah, program MBG juga memiliki dampak ekonomi yang signifikan. Dengan memberikan kesempatan kerja kepada masyarakat sekitar, terutama ibu rumah tangga, program ini membantu meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Banyak tenaga dapur MBG yang sebelumnya tidak memiliki pekerjaan tetap kini mendapatkan penghasilan rutin setiap bulan, meskipun nominalnya tergolong sederhana. Bagi sebagian besar pekerja, ini bukan hanya tentang gaji, tetapi juga tentang rasa bangga bisa berkontribusi untuk anak-anak Indonesia agar tumbuh sehat dan bergizi.
Secara umum, gaji karyawan MBG bagian cuci piring tahun 2025 berkisar antara Rp1,8 juta hingga Rp2 juta per bulan, tergantung lokasi dan beban kerja. Meski nominalnya belum tergolong tinggi, pekerjaan ini memberikan manfaat besar baik secara ekonomi maupun sosial.
Selain membuka peluang kerja baru, program MBG juga memperkuat ketahanan pangan anak sekolah sekaligus memberdayakan masyarakat lokal. Bagi kamu yang tertarik bergabung, pekerjaan di dapur MBG bisa jadi awal karier yang bermakna — bukan hanya karena gajinya, tetapi karena kontribusi nyatanya bagi generasi masa depan Indonesia.***
