Sabo Siapa bilang tiramisu cuma bisa dinikmati dengan versi tinggi kalori?
Kini kamu bisa coba Healthy Tiramisu yang sedang ramai di media sosial berkat kreasi dari kreator kuliner @dindaa_manurung.
Dalam unggahannya di Instagram, ia membagikan dua versi tiramisu sehat yang menggoda, rasa matcha dan kopi yang sama-sama creamy, lembut, dan tetap menyehatkan.
Seperti dikutip dari akun Instagram @dindaa_manurung, dessert ini dibuat dengan bahan dasar oat, chia seed, dan greek yogurt.
Tanpa tambahan gula berlebih dan tanpa tepung, resep ini jadi pilihan sempurna untuk kamu yang ingin menikmati hidangan manis tanpa rasa bersalah.
Bahkan, Dinda menyebut, “kapan lagi bisa makan tiramisu tapi sesehat ini?”
Tiramisu versi sehat ini punya dua varian rasa, yaitu Matcha untuk pecinta rasa segar dan earthy, serta Kopi bagi penggemar aroma espresso klasik.
Keduanya sama-sama mudah dibuat dan cocok untuk sarapan, snack sore, atau dessert malam hari. Berikut bahan dan langkah pembuatannya:
Bahan Tiramisu Matcha:
– 4 sdm oat
– 1 sdm chia seed
– 1 sdm madu
– 100 ml susu oat
– 250 gram greek yogurt
– 1 sdm bubuk matcha
Bahan Tiramisu Kopi:
– 4 sdm oat
– 1 sdm chia seed
– 1 sdm madu
– 100 ml susu oat
– 250 gram greek yogurt
– 1 sdm bubuk kopi
Langkah-langkah:
1. Campurkan oat, chia seed, madu, dan susu oat dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Diamkan campuran tersebut selama beberapa menit hingga teksturnya mengental seperti overnight oats.
3. Siapkan dua wadah terpisah, satu untuk versi matcha, satu lagi untuk versi kopi.
4. Campurkan greek yogurt dengan bubuk matcha untuk versi hijau dan dengan bubuk kopi untuk versi cokelat.
5. Aduk hingga rata dan lembut. Tata lapisan oat di dasar gelas atau cup, lalu tambahkan lapisan yogurt di atasnya.
6. Ulangi hingga habis, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit agar lebih padat dan dingin.
7. Sajikan dingin untuk rasa terbaik creamy, lembut, dan menyehatkan!
Kreasi ini jadi bukti kalau makanan sehat nggak selalu hambar. Perpaduan oats, chia seed, dan greek yogurt memberi tekstur lembut dengan rasa yang tetap kaya seperti tiramisu klasik.
Varian matcha memberi sensasi segar yang menenangkan, sementara versi kopi menawarkan cita rasa bold yang bikin semangat.
Buat kamu yang ingin hidup lebih sehat tanpa kehilangan kenikmatan dessert, resep dari Instagram @dindaa_manurung ini wajib banget dicoba.
Seperti dilansir dari unggahan tersebut, hidangan ini bukan hanya lezat, tapi juga mudah banget dibuat di rumah.
Cocok untuk menu sehat harian, dessert guilt-free, atau bekal manis yang tetap bergizi.
Yuk, cobain Healthy Tiramisu Matcha & Kopi ini dan rasakan nikmatnya dessert sehat yang nggak kalah dari versi aslinya!
