Eigentlich wollte ich meinen Geburtstag in diesem Jahr nicht feiern.
Dann sah ich beim Scrollen durch Instagram ein Video der Influencerin Isabelle Heikens aus Toronto, die jeden Monat ein mehrgängiges Abendessen bei sich zu Hause veranstaltet. Heikens — die mehr als 300.000 Follower hat — bereitete sich auf ihre Dinnerparty zum Thema “Winter-Zitrus” vor, indem sie mit Basilikum versetztes Olivenöl herstellte, Grapefruits entkernte, Eier verquirlte und ihren Tisch mit eleganten Tellern deckte.
Ein anderes Video zeigte das Abendessen. Ihre Gäste genossen Cocktails, während Heikens dem Essen den letzten Schliff verpasste. Alle saßen um den Tisch herum und genossen das Essen, während Heikens vor Stolz strahlte.
Ich war begeistert. Zu meinem Geburtstag im März beschloss ich, ein Drei-Gänge-Dinner bei mir zu Hause zu veranstalten und lud meine engsten Freunde ein. Ich würde die Köchin und mein Mann der Sous-Chef sein.
Um die richtige Stimmung zu schaffen, brauchte ich Tischdekorationen, aber mein Budget war klein. Schließlich kaufte ich ein 61-teiliges Set Porzellan, das, wie ich später herausfand, fast 1000 US-Dollar (circa 858 Euro) wert war. Und so ist es passiert.
Ich war auf der Suche nach dem perfekten Essgeschirr
Feines Porzellan war ein Muss, um meine Vision zu verwirklichen.
Aber da ich ein halbes Dutzend Gäste zu verköstigen hatte, konnte ich mir kein teures Geschirr leisten. Ich beschloss, Thrift Giant, einen Secondhand-Laden in der Gegend von Dallas-Fort Worth, zwischen den US-Bundesstaaten Texas und Oklahoma, zu besuchen, in der Hoffnung, günstige Stücke zu finden, die gut zusammenpassen würden.
Thrift Giant war überfüllt mit gebrauchter Kleidung, Möbeln und Elektronik. Geschirr machte die kleinste Abteilung des Ladens aus, sodass ich nicht viel erwartete. Zu meiner Überraschung hatte ich den Jackpot geknackt.
In einem verstaubten Regal fand ich zwei Pakete mit 61 Stück Porzellangeschirr, jedes mit der Aufschrift “Oxford” auf der Unterseite. Jedes Bündel kostete 29,92 Dollar (umgerechnet 25,66 Euro).
Die Kollektion umfasste elf Essteller, zwölf Salatteller, zwölf Butterbrotteller, zwölf Teetassen mit Untertassen und eine Gemüseschale mit Unterteller. Die Gesamtkosten an der Kasse betrugen nur 64,78 Dollar (55,55 Euro) inklusive Steuern.
Später erfuhr ich, dass Oxford eine Abteilung der Lenox Corporation war, die von den späten 1920er bis zu den frühen 1990er Jahren feines Porzellan herstellte.
Auf Replacements, einem Online-Marktplatz für feines Porzellan, Kristall, Silberwaren und Sammlerstücke, fand ich Stücke mit genau meinem Muster, das “Spring” heißt.
Bei Replacements kostete jeder Essteller 24 Dollar (20,6 Euro), jeder Salatteller 14 Dollar (zwölf Euro), jeder Brotteller und jede Teetasse mit Untertasse zehn Dollar (8,6 Euro), die Gemüseschale 80 Dollar (68,6 Euro) und die Sauciere mit Unterteller 190 Dollar (163 Euro). Insgesamt hatte mein Secondhand-Set einen Wert von etwa 950 Dollar (814,7 Euro).
Außerdem waren die Artikel, die ich bei Replacements gesehen habe, wegen Mängeln um 25 Prozent reduziert — es scheint also, dass das Set sogar noch mehr wert ist.
Ich bin nicht der einzige Millennial, der auf Secondhand und Dinnerpartys steht
Meine Millennial-Freunde und ich sind die ersten, die es euch sagen können: Dinnerpartys sind wieder im Kommen. Auf Instagram und Tiktok tummeln sich Bilder und Videos von Menschen aus dem Alltag und Content Creators, die ihre schicken kulinarischen Soireen teilen und Tipps für die Ausrichtung eines makellosen Events geben. Unter den Creators ist auch Heikens und eine weitere Influencerin, Olivia McDowell, die fast 200.000 Follower hat.
Das Interesse an Unterhaltung hat wiederum das Interesse an feinem Porzellan wiederbelebt, das früher der Oberschicht vorbehalten war. Heute ist es aber dank Secondhand-Läden, Nachlassverkäufen und Vintage-Shops leichter zugänglich. Diese Entwicklung fällt mit einer breiteren kulturellen Verschiebung hin zu Nostalgie und Secondhand-Shopping zusammen. Denn die Generation Z und die Millennials wenden sich von Fast Fashion und übermäßigem Konsum ab und entscheiden sich für einen nachhaltigeren, zeitlosen Stil.
May Eason ist die Gründerin der Facebook-Gruppe Beautiful Table Settings, die mehr als 263.000 Mitglieder hat. Sie erklärte 2022 dem Magazin “Eater“, dass es bei der Vorliebe für Vintage-Porzellan auch einfach um die Liebe zum Teilen schöner Dinge geht.
“Du machst das für deine Familie und deine Freunde, also willst du deinen Tisch vorzeigbar und schön machen”, sagte Eason. “Und es macht Spaß, damit zu spielen. Ich glaube, die jüngeren Leute begreifen endlich, dass man es auch anders machen kann”.
Dem stimme ich voll und ganz zu.
Ich wollte, dass alles makellos ist
Ich habe zwar schon öfters Abendessen ausgerichtet, aber noch nie einen so ausgeklügelten Abend wie den, den Heikens veranstaltet. Daher verbrachte ich Stunden damit, Ideen in den sozialen Medien zu recherchieren und Screenshots von allem zu machen, was mir ins Auge fiel — von überquellenden Tischdekorationen mit Servierplatten und bunten Getränken bis hin zur perfekten Playlist.
Damals hatten mein Mann und ich nur ein paar Stühle, also mieteten wir zusätzliche. Ich durchsuchte die Läden Home Goods oder Anthropologie nach Tischtüchern und Servietten.
Um die Atmosphäre des Abends noch zu verstärken, kaufte ich in einem anderen Secondhand-Laden stilvolle Trinkgläser und Stoff, der an den Wänden drapiert werden sollte.
Ich fand Poco-Grande-Gläser, Martini-Gläser, Grappa-Gläser, Coupe-Gläser, Café au lait-Gläser, Milchshake-Gläser und mehr, alle zu Preisen zwischen 0,95 und 2,99 Dollar (0,81 und 2,56 Euro). Außerdem habe ich einen Kuchenständer, Servierplatten und Schüsseln erstanden — alle unter zehn Dollar (8,6 Euro). Insgesamt habe ich 30 Teile für nur 100 Dollar (86 Euro) mitgenommen.
Insgesamt, einschließlich des Porzellansets, habe ich nur 168 Dollar (144 Euro) für Geschirr für meine Party ausgegeben, weit weniger als ich erwartet hatte. So blieb in meinem Budget von unter 800 Dollar (686 Euro) noch viel Platz für Lebensmittel und Dekoration — und sogar für ein neues Outfit.
Der Abend war exquisit
Alles in allem ist es mir gelungen, einen schönen Abend zu organisieren, der meiner Meinung nach nur einen Bruchteil der Kosten verursacht hat.
Der Wein war das teuerste Einzelstück, für das ich ausgegeben habe. Alles andere wurde gespart, geschenkt oder von meiner befreundeten Floristin liebevoll arrangiert.
Den ganzen Abend über kommentierten meine Gäste, dass die Einrichtung direkt aus einem Einrichtungsmagazin stammte — etwas, das man in House Beautiful oder Better Homes & Gardens erwarten würde, nicht in meiner Wohnung in Dallas.
Mein Geburtstag war ein solcher Erfolg, dass ich bereits eine Halloween-Party plane. Meine Freunde erwarten nichts Geringeres als einen weiteren herausragenden Abend, also überlege ich, wie ich mich selbst übertreffen kann. Ich werde auf jeden Fall noch mehr Schätze in meinen Secondhand-Lieblingsläden finden.